Val auf den Teig 60x39,5 cm 121315

Traditioneller großer Walzen aus Erlenholz mit einer Größe von 60x39,5 cm und einer Dicke von 1,7 cm sollte in keinem Haushalt fehlen. Er ist geeignet dort, wo ein gewöhnliches Küchenbrett nicht mehr ausreicht. Er eignet sich zum Schneiden größerer Mengen an Zutaten, Gemüse, Fleisch, bei der Zubereitung von Kartoffel-, Nudelteig sowie süßem Blätterteig oder Linzerteig.

Er ist mit einer Vorder- und einer Rückkante versehen, sodass auch bei stärkerem Druck des Walzens, z. B. beim Ausrollen von Nudelteig zu einer dünnen Platte, nichts auf dem Küchenbrett wegrutscht.

Hinweis: Der Wal lässt sich gewöhnlich reinigen, warmem Wasser mit etwas Spülmittel. Zur Desinfektion wird nach dem Schneiden von rohem Fleisch beim Schlachten das Abreiben des Walzes mit einem Schwamm und gewöhnlichem Essig oder der Hälfte einer Zitrone empfohlen, was auch unangenehme Gerüche beim Schneiden von Zwiebeln beseitigt.